Làm thịt kho trứng trong 1 phút từ thịt heo sạch và trứng ngon

Làm được một nồi kho trứng ngon lành phải tốn kha khá thời gian. Tuy nhiên, thị trường Việt Nam đã xuất hiện mặt hàng thịt kho trứng chế biến sẵn. Không những tiện lợi, sản phẩm này còn rất an toàn bởi được làm từ thịt heo sạch MEATDeli. Cùng tìm hiểu nhé.

Cái tên “thịt kho trứng chế biến sẵn từ thịt heo sạch” đang làm mưa làm gió trên thị trường

Sản phẩm thịt kho trứng chế biến sẵn đầu tiên xuất hiện trên thị trường là thương hiệu Bếp Việt thuộc MEATDeli. Nhà sản xuất này rõ ràng đã hiểu được ý nghĩa của món ăn. MEATDeli cũng am tường kỹ thuật làm ra chúng. Món thịt kho trứng từ Bếp Việt thường đượm vị và rất thơm ngon, thu hút. Món ăn này ghi điểm bởi những đặc trưng như sau:

– Độ tiện lợi: Để sử dụng món ăn, người dùng chỉ việc làm nóng thịt kho trứng cùng lò vi sóng. Điều này giúp chị em tiết kiệm được thời gian. Người dùng có thể cắt túi sản phẩm cho ra đĩa và làm nóng bằng lò vi sóng trong 1 phút. Với tính chất đặc biệt của bao bì, chị em có thể làm nóng sản phẩm mọi lúc. Bạn chỉ cần bỏ trực tiếp túi sản phẩm vào nước đun sôi từ 3-5 phút là có thể dùng được rồi đấy.

– Về độ an toàn: Thành phần nguyên liệu của thịt kho trứng nấu sẵn Bếp Việt luôn chất lượng. Thịt trong món ăn chính là nguồn thịt heo sạch MEATDeli. Đây thương hiệu thịt mát đang khuấy đảo thị trường. Trứng cũng là loại tươi ngon đạt chuẩn được kiểm định nghiêm ngặt trước đó.

– Về độ ngon: Nguồn nguyên liệu này đều được nghiên cứu theo khẩu vị của các vùng miền khác nhau. Món ăn được tẩm ướp để thấm đều gia vị. Các thành phần sẽ được kho liu riu như cách nấu thông thường tại nhà để tạo mùi vị truyền thống. Nhờ đó, thành phẩm có độ mềm vừa phải, vừa miệng, hợp ý người dùng.

– Về phương thức bảo quản: Theo đại diện thương hiệu thịt sạch MEATDeli, thịt kho trứng nấu sẵn Bếp Việt của MEATDeli vẫn giữ được độ thơm ngon trong 4 tháng. Lý do nằm ở khâu tiệt trùng và đóng gói trong bao bì chịu nhiệt cực cao cấp. Quy trình này được thực hiện theo công nghệ hiện đại từ Nhật Bản.

Tại sao nên là “thịt kho trứng chế biến sẵn” từ thịt heo sạch

Thịt kho trứng là món truyền thống không thể thiếu của dân Việt. Tuy nhiên, món ăn tưởng chừng bình thường này để nấu ngon cũng như đúng vị lại không hề đơn giản. Cách nấu thịt kho trứng đòi hỏi người nấu khá tỉ mỉ và thời gian chế biến lâu đấy.

Tùy từng gia đình và vùng miền, thịt kho trứng có nhiều hình thức và khẩu vị khác nhau. Tuy nhiên, nấu theo kiểu gì cũng phải đẹp mắt và, ngon miệng. Thịt phải mềm, thấm gia vị. Món ăn phải giữ được mùi thơm đặc trưng của thịt tươi ngon. Thịt phải có màu vàng óng hơi ngả nâu cánh gián từ trứng và nước dùng. Trứng phải thấm gia vị và không bị khô. Ngoài ra, độ mặn cũng phải vừa đủ để hòa quyện cùng cơm trắng.

Thành phần của thịt kho trứng không quá đặc biệt hay cầu kỳ. Cốt lõi tạo nên vị ngon của món này là sự tươi ngon từ thịt heo sạch, tươi ngon và trứng. Người nấu cũng cần khéo léo để tránh thịt bị quá mềm. Như vậy thì món ăn sẽ mất đi vị đặc trưng hoặc quá khô cũng như không thấm gia vị.

Ngoài ra, thịt kho trứng cần được kho lâu trên lửa nhỏ để đạt tất cả yếu tố trên. Do đó, chế biến món ăn đúng vị thì khá mất thời gian. Món ăn càng đơn giản lại càng đòi hỏi tay nghề của người đầu bếp. Và thịt kho trứng cũng không ngoại lệ. 

Vừa tốn thời gian, vừa đòi hỏi kinh nghiệm, nhiều người muốn nấu thịt kho trứng nhưng loay hoay mãi mà chưa ra thành phẩm vừa ý. Đó là lúc những sản phẩm thịt kho trứng chế biến sẵn xuất hiện trên thị trường. 

Công nghệ bảo quản – điểm mấu chốt của thịt kho trứng chế biến sẵn từ thịt heo sạch MEATDeli

Túi Retort của thịt kho trứng nấu sẵn Bếp Việt là bao bì đóng gói dạng túi. túi này gồm gồm 4 lớp. Những lớp này có thể chịu được nhiệt độ cao, ngăn không cho không khí vào. Các tác nhân gây hại từ môi trường dù có xâm nhập cũng không thể đi vào bên trong sản phẩm.

– Lớp trong cùng tiếp xúc trực tiếp với món ăn: Lớp này được vô trùng và niêm phong nhiệt. Nhờ vậy, món ăn sẽ tránh được ảnh hưởng nhiệt từ môi trường bên ngoài.

– Lớp kế tiếp thứ hai: Lớp này có tác dụng chịu các tác động cơ học từ bên ngoài. Đây là lớp góp phần ngăn tình trạng vỡ, nát thịt và trứng bên trong.

– Lớp kế tiếp thứ ba: Giúp bảo vệ món ăn khỏi tác động của ánh sáng, môi trường, không khí và vi khuẩn… Lớp này giúp thành phẩm thịt kho trứng lâu hỏng.

– Lớp ngoài cùng: Giúp bảo vệ các lớp bên trong, dành riêng cho việc in ấn cũng như giới thiệu thông tin về sản phẩm.

Đây là công nghệ đóng gói thực phẩm tiên tiến nhất nhì ở Việt Nam. Công nghệ này giúp khắc phục nhiều hạn chế tối đa ảnh hưởng đến hương vị của các loại thức ăn nấu sẵn. Nhờ vậy, món thịt kho trứng chế biến sẵn của Bếp Việt không hề cần chất bảo quản. Món ăn luôn giữ được trọn vẹn dưỡng chất và hương vị thơm ngon như được nấu tại nhà.

Thịt kho trứng nấu sẵn từ thịt heo sạch MEATDeli Bếp Việt góp phần làm bữa ăn trở nên trọn vẹn. Sản phẩm được lòng nhiều chị em nội trợ hiện tại, bạn ngại gì mà không thử?

Đọc thêm các thông tin hữu ích khác ở đây nha!